Jenni Gibbons goûte à des aliments produits avec le système CANGrow développé par Ecoation

L'astronaute de l'Agence spatiale canadienne Jenni Gibbons goûte à des aliments prêts pour l'espace produits avec le système CANGrow de l'entreprise Next Planet, en compagnie de Chris Okrainetz, concepteur principal, et le reste de l'équipe de Next Planet.

CANGrow, développé à l'origine par l'entreprise Ecoation, est un système modulaire de production alimentaire d'intérieur qui permet de produire plus de 700 kg d'aliments frais et nutritifs par année, possiblement dans à peu près n'importe quel milieu, même dans l'espace. (Source : Agence spatiale canadienne.)